蛋白,碳水化合物,患者,物主,尿酸
提問: 腎炎少吃海產品，是嗎？
聽說，腎炎患者要少吃海產品，但不知海產品范圍如何？干瑤柱、魚扣、鮑魚干、魷魚、淡菜（蠔士）等，能吃嗎？那些鮮魚能吃？請醫生賜教。
医师解答: 腎炎患者應限制蛋白質的攝入。脂肪與碳水化合物代謝后所產生的廢物主要是水和二氧 化碳，一般不加重腎臟負擔;蛋白質在體內代謝后會產生一些含氮廢物，這些廢物大部分通 過腎臟排出。在尿量減少時，這些廢物的排泄就要受到影響。非蛋白氮如尿素、尿酸、肌酐 等在體內儲留過多，可以發生尿毒癥。因為帶魚、鱒魚鱘魚、橡皮魚 鱖魚、海蛤蜊等含蛋白質高，所以急性腎炎患者不宜食用。
提問: 腎炎少吃海產品，是嗎？
聽說，腎炎患者要少吃海產品，但不知海產品范圍如何？干瑤柱、魚扣、鮑魚干、魷魚、淡菜（蠔士）等，能吃嗎？那些鮮魚能吃？請醫生賜教。
医师解答: 腎炎患者應限制蛋白質的攝入。脂肪與碳水化合物代謝后所產生的廢物主要是水和二氧 化碳，一般不加重腎臟負擔;蛋白質在體內代謝后會產生一些含氮廢物，這些廢物大部分通 過腎臟排出。在尿量減少時，這些廢物的排泄就要受到影響。非蛋白氮如尿素、尿酸、肌酐 等在體內儲留過多，可以發生尿毒癥。因為帶魚、鱒魚鱘魚、橡皮魚 鱖魚、海蛤蜊等含蛋白質高，所以急性腎炎患者不宜食用。
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